ال WhatsApp
  • عربى
  • Türkçe
  • English
  • русский

كيف تصنع الطحينة؟

...
كيف تصنع الطحينة؟
كيف تصنع الطحينة؟

تتميز الطحينة بأنها إحدى النكهات التي لا غنى عنها في المطبخ التركي ، بميزة استخدامها في العديد من الحلويات والوجبات بقوامها الناعم وكذلك مذاقها اللذيذ. الطحينة ، التي تتميز بالنكهة التي تضيفها للحلويات ، يمكن أي ًضا أن تتحول إلى نكهة مختلفة بإضافة الملح وفقًا للغرض من الاستخدام. هذا المذاق اللذيذ ، الذي يجمع مع دبس السكر خاصة في وجبة الإفطار ، هو من بين النكهات التي لا غنى عنها بقوامه ورائحته التي لا تُنسى.

تم تتويج الطحينة على أنها الأفضل في المطبخ التركي الرائعة بمذاقها الفريد واتساقها ، تكتسب بع ًدا مختلفًا تما ًما مع الطعم الذي تتركه في الفم . إذا كنت تتساءل عن كيفية صنع الطحينة ، فلنبدأ على الفور دون إثارة المزيد من الإثارة.

كيفية صناعة الطحينة في المنزل

ستندهش عندما ترى كيف يتم صنع الطحينة عمل ًيا ، وهي مادتها الخام السمسم! يتم الحصول عليها عن طريق طحن السمسم ، دعنا نقول المكونات الضرورية على الفور.

المواد:

-كوب سمسم

-ربع كوب زيت زيتون

-أقل من 1 ملعقة صغيرة ملح

طريقة التحضير :

بعد إزالة قشر بذور السمسم ، يجب تحميصها بدرجة حرارة تتراوح بين 150 و 200 درجة مئوية. بعد ذلك ،

يجب تسخين الفرن مسبقًا إلى 300 درجة مئوية ووضع ورق الزبدة و دهنه بالزيت على الصينية مسبقًا.

بعد نثر بذور السمسم على ورق الزبدة ، اتركها في الفرن لمدة 6 دقائق. عندما تخرج السمسم من الفرن ، اخلطه جيدًا وضعه في الفرن مرة أخرى وانتظر 6-8 دقائق.

الحيلة الأكثر أهمية في مسألة كيفية عمل الطحينة هي إخراج السمسم من الفرن إلى مكان آخر. لأن الصينية لا تزال ساخنة جدًا ، وقد يستمر تحميص السمسم بشكل زائد أكثر من المطلوب

اطحنبذورالسمسمالتيتناولتهافيوعاءآخرلمدةدقيقةتقريًباعنطريقالخلاط. بعدالقيامبذلك،يضافزيت الزيتون ويستمر في الطحن. الشيء الوحيد الذي يجب أن يوصل إليه هو التجانس.

إذا لم تتمكن من تحقيق هذا التجانس ، يمكنك إضافة 1 ملعقة صغيرة أخرى من زيت الزيتون. سيكون كاف ًيا أن يكون لديك تجانس كثيف كالمربى. أخي ًرا ضف ملعقة الملح واسكبه في مطربان بغطاء. هنا الطحينة جاهزة!

مميزات صنع الطحينة على آلة الطحينة

سنشارك معكم كيفية صناعة الطحينة على ألة الطحينة بعد استفساركم بشكل متواصل ، ستصبح ألة صنع الطحينة أكثر احترافية وتتمتع بقوة أداء فائقة و التي تضمن أن يكون قوامها و لونها مناسب وطعم أفضل بكثير ، وتوفر وقت و كلفة مادية قليلة على محلك وتتمتع بقوة أداء فائقة.

بفضل سرعتها وقدرتها الإنتاجية العالية ، فإنها تقوم بسحق بذور السمسم في وقت قصير. إذا كنتم ترغبون في تحقيق أقصى إنتاج بتكاليف منخفضة ، يمكنك تغيير طريقة عمل و العمل معنا نحن شركة دميرباش

علاوة على ذلك ، يمكنكم إجراء عمليات الشراء الخاصة بكم بأسعار معقولة. كوننا شركة محترفًا في حل احتياجات ماكينات الطحينة لشركتك ، فإننا نقدم دائ ًما خدمات هدفها رضائكم.

عند استخدام ماكينات دميرباش للطحينة ، لا داعي لخلط أي مادة غير السمسم ، فعند إضافة 1 كجم من السمسم مباشرة ، تحصل على 1 كجم من الطحينة.

آلة الطحينة
الأبعاد: 32 x 32 x 80 cm (العرض × الطول × الارتفاع)
ثقل: 35 kg
سعة: 15 kg / ساعة
آلة التكسير
الأبعاد: 60 x 30 x 60 cm (العرض × الطول × الارتفاع)
ثقل: 30 kg
سعة: 25 kg / ساعة
قوة: 0.55 kw
مطحنة الطحينة ذات المرحلتين
الأبعاد: 80 x 80 x 190 cm
ثقل: 400 Kg
سعة: 50 Kg / ساعة
قوة: 5.5 Kw
فرصة التقسيط لجميع بطاقات الائتمان
Demirbas Machine
Demirbas Machine
Demirbas Machine
Demirbas Machine
Demirbas Machine
Demirbas Machine
Demirbas Machine
Demirbas Machine
Demirbas Machine
Demirbas Machine